今は昔と比べて色んなウェディングケーキがありますよね

その中でも今回はフランスの伝統的なウェディングケーキ

クロカンブッシュについてお話しましょう

小さなシュークリームを積み上げて

飴で固めたタワーのようなとても華やかなケーキです

ごつごつした木という意味があるそうです。

では、なぜフランスではウエディングケーキとして選ばれているのでしょうか？

シューは、フランス語でキャベツを意味しています

そして、欧米では赤ちゃんはキャベツ畑で生まれるとされており

たくさんのシューを積み上げていることから子孫繁栄と豊作という意味が込められているのです

みなさんもウエディングケーキの意味を知って、

結婚式をさらにオシャレで可愛く彩ってみてはどうでしょうか

 
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